BZWO Production Design Unit

A.N.D. Beauty Brand Design

Neuer, alter
Weg in der Backkunst.

NEUER, ALTER WEG.

Matthias Rathmayr schlägt als Bäcker in vierter Generation bewusst einen neuen – und zugleich alten – Weg ein: Mit einem klaren Fokus auf Handwerk, Qualität und Zeit besinnt er sich auf traditionelle Backmethoden. In der Produktion bedeutet das: ein Schritt zurück, um nach vorne zu gehen.

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AUS LIEBE ZUM BROT.

Seine Brote werden ausschließlich mit natürlichem Sauerteig gebacken – fernab industrieller Standards. Das Ergebnis: aromatische, bekömmliche Brote mit echtem Charakter. Unsere Aufgabe war es, genau dieses Werteverständnis sichtbar zu machen – durch ein authentisches Branding, klares Design und eine Markenkommunikation, die Appetit macht auf echtes Brot.

Ziel des Imagefilms war es, das Bäckerhandwerk auf sympathische, ehrliche Weise zu zeigen: Was bedeutet es, in vierter Generation einen Betrieb zu führen? Wie viel Leidenschaft, Wissen und Fingerspitzengefühl stecken in einem einzigen Laib Brot? Gleichzeitig soll der Film auch der jungen Generation zeigen, wie wertvoll und erfüllend das Bäckerhandwerk sein kann.

Matthias ist sich bewusst: Wenn das Handwerk Zukunft haben soll, braucht es moderne Vorbilder, die zeigen, dass Tradition, Qualität und Lebensfreude kein Widerspruch sind.

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